Sofregit Quim Matas

Cuinant temps des de 1997

Mandonguilles amb tomata

INGREDIENTS PER 6 PERSONES

36 mandonguilles
900 g tomàquet cuit
240 g Sofregit Empordanès Quim Matas

Picada:
50 g ametlles
50 g avellanes
2 grans d’all
Fulles de julivert
100 g pa torrat
200 ml aprox. d’aigua

Receptes

Arròs de Mar, Pollastre amb escamarlans, Arròs mar i muntanya, Cigrons amb ou poché i kimchi, Llenties, Fideus a la cassola, Bacallà amb Xamfaina, Fricandó, Macarrons, Pollastre amb bolets, Mandonguilles amb tomata, Pollastre amb xamfaina.