Sofregit Quim Matas

Cuinant temps des de 1997

Veau aux champignons

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

800 g llata de vedella
160 g Sofregit Empordanès Quim Matas
200 g moixernons
1l brou o aigua
1 fulla de llorer

Picada:
50 g ametlles
50 g avellanes
2 grans d’all
Fulles de julivert
100 g pa torrat

Recettes

Poulet aux langoustines, Riz mar et montagne, Lentilles, Casserole de nouilles courtes, Cabillaud avec xamfaina, Veau aux champignons, Macaroni, Poulet aux champignons, Boulettes de viande à la tomate, Poulet avec Xamfaina.