Sofregit Quim Matas

Cuinant temps des de 1997

Riz mar et montagne

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

400g de riz
1600 ml bouillon de poisson
50g de tomate cuite
160g de Sofregit Quim Matas
200g de porc maigre
200g de poulet s/os
200g lapin s/os (optionnel)
4 saucisses
4 langoustines
4 crevettes
200g de seiche propre
200g de palourdes
Ail et persil au goût.

Recettes

Poulet aux langoustines, Riz mar et montagne, Lentilles, Casserole de nouilles courtes, Cabillaud avec xamfaina, Veau aux champignons, Macaroni, Poulet aux champignons, Boulettes de viande à la tomate, Poulet avec Xamfaina.