Sofregit Quim Matas

Cuinant temps des de 1997

Boulettes de viande à la tomate

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES

36 mandonguilles
900 g tomàquet cuit
240 g Sofregit Empordanès Quim Matas

Picada:
50 g ametlles
50 g avellanes
2 grans d’all
Fulles de julivert
100 g pa torrat
200 ml aprox. d’aigua

Recettes

Poulet aux langoustines, Riz mar et montagne, Lentilles, Casserole de nouilles courtes, Cabillaud avec xamfaina, Veau aux champignons, Macaroni, Poulet aux champignons, Boulettes de viande à la tomate, Poulet avec Xamfaina.