Sofregit Quim Matas

Cuinant temps des de 1997

SOFRITO DE CEBOLLA EMPORDANÈS

La base ancestral de la cocina popular. 100% natural. 12 horas de cocción. Producto con sello de calidad agroalimentaria Girona Excel·lent.

INGREDIENTES

Cebolla de Figueres (90%)
Aceite de Oliva Virgen extra (10%)

100% natural. Sin sal ni azúcares añadidos. No contiene alérgenos.

Información nutricional por 100 g:
Valor energético 1196,29 kJ / 285,92 kcal, grasa 24,80 g de los cuales saturadas 3,85 g, hidratos de carbono 13,59 g de los cuales azúcares 1,62 g, proteínas 2,09 g y sal 0,019 g.

FORMATOS

Bote de cristal: 230 g y 1 kg
Bolsa al vacío (restauración): 1kg

SOFRITO DE CEBOLLA Y TOMATE ECOLÓGICO

El sofrito de cebolla Empordanès Quim Matas con tomate ecológico. El sofrito ideal para confeccionar platos que pidan un ligero toque de tomate. Pensado para arroces y fideuás. En este caso no tendrás que añadir el tomate por separado, ahorrarás tiempo y potenciarás sabores.

INGREDIENTES

Cebolla de Figueres (70%)
Tomate ecológico (20%)
Aceite de Oliva Virgen extra (10%)

100% natural. Sin sal ni azúcares añadidos. No contiene alérgenos.

Información nutricional por 100 g:
Valor energético 662,16 kJ / 158,26 kcal, grasa 12 g de los cuales saturados 2,04 g, hidratos de carbono 9,61 g de los cuales azúcares 3,98 g, proteínas 2,15 g y sal 0,06.

FORMATOS

Bote de cristal: 230 g y 1 kg
Bolsa al vacío (restauración): 1kg

CONSERVACIÓN

El Sofregit Quim Matas es un producto que, gracias a sus características físico-químicas (composición, pH, Aw,…) y al proceso de esterilización realizado después del envasado, tiene una larga vida útil (más de un año) . Una vez abierto (pérdida de la esterilidad), si se mantiene en condiciones óptimas de refrigeración (2-6ºC) y se protege del ambiente (mantener tapado) podemos garantizar que el producto se mantendrá en buenas condiciones al menos durante 15 días.

Receptes

Arroz mar y montaña, Lentejas, Ternera con setas (Fricandó), Bacalao con samfaina, Macarrones, Pollo con setas, Albóndigas con tomate, Pollo con samfaina.