Pollo con cigalas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
4 muslos de pollo
8 cigalas
1 L fumet de pescado
200 g Sofregit de ceba i tomate ecològico Quim Matas
Picada:
50 g almendras
50 g avellanas
2 dientes de ajo
Hojas de perejil
100 g pan tostado
200 ml aprox. agua









Recetas
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