Pollo con cigalas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
4 muslos de pollo
8 cigalas
1 L fumet de pescado
200 g Sofregit de ceba i tomate ecològico Quim Matas
Picada:
50 g almendras
50 g avellanas
2 dientes de ajo
Hojas de perejil
100 g pan tostado
200 ml aprox. agua
Recetas
Arroz de Mar, Pollo con cigalas, Arroz mar y montaña, Garbanzos con huevo poché y kimchi, Lentejas, Fideos a la cazuela, Bacalao con samfaina, Ternera con setas (Fricandó), Macarrones, Pollo con setas, Albóndigas con tomate, Pollo con samfaina.