Sofregit Quim Matas

Cuinant temps des de 1997

Albóndigas con tomate

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

36 mandonguilles
900 g tomàquet cuit
240 g Sofregit Empordanès Quim Matas

Picada:
50 g ametlles
50 g avellanes
2 grans d’all
Fulles de julivert
100 g pa torrat
200 ml aprox. d’aigua

Receptes

Arroz mar y montaña, Lentejas, Ternera con setas (Fricandó), Bacalao con samfaina, Macarrones, Pollo con setas, Albóndigas con tomate, Pollo con samfaina.