Cocinando tiempo desde 1997
SOFRITO DE CEBOLLA
El sofrito de cebolla es la base ancestral de la cocina popular. El ingrediente que dará intensidad y armonía a tus platos. Después de años de investigación y optimización, Quim Matas encuentra la forma de ofrecer un producto único y conseguir servir al cliente una herramienta indispensable para el hogar. Descubre más
Particulares y restauración
Ofrecemos formatos para particulares y para el sector de la restauración. Un producto de gran calidad que ayuda a reducir el proceso de preparación del plato, facilita su cocción e incrementa su sabor. 100% natural, elaborado artesanalmente, sin conservantes ni azúcares añadidos. Busca el punto de venta más cercano o ponte en contacto si quieres venderlo.
100% NATURAL
Elaboramos artesanalmente todos nuestros productos utilizando ingredientes de proximidad. Sofritos 100% naturales, sin colorantes ni conservantes. Sin sal ni azúcares añadidos.
RECETAS
El paso a paso de cómo utilizar el sofrito Quim Matas. Recuperar platos populares, reduciendo tiempo y sin perder sabor. Descubre nuestro recetario aquí.
GIRONA EXCEL·LENT
El sofrito de cebolla empordanès Quim Matas ha sido galardonado por el sello de calidad agroalimentaria Girona Excel·lent a mejor conserva vegetal (no dulce) *Ediciones: 2016-2017, 2018-2019 y 2021.